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Vendredi 23 septembre 2011 5 23 /09 /Sep /2011 23:09

Déjeuné :

Un demi melon nature
Noix de veau en cocotte, petits pois
De l'eau un verre de vin rouge de Chinon
Une poire
Un thé non sucré

 

Dîner

Radis croque au sel
Jambon blanc, purée de pommes de terre saupoudrée de persil et estragon
Laitue sauce vinaigrette
Fromage camembert
Pain complet
Pêche et un verre de vin rouge Chinon.

 

* souligné = recettes du livre le Gourmet diabétique

Par Le gourmet diabétique - Publié dans : Les menus pour diabétique
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  • : Yves de Saint Jean a souhaité partager son expérience, sa réflexion et ses découvertes avec le plus grand nombre malades ou non. Ce livre en est la concrétisation. Coloré, agréable, pratique, agréablement illustré voilà un ouvrage original artistiquement gourmand qui peut aider de nombreuses personnes à améliorer leur équilibre alimentaire tout en gardant le plaisir de l'assiette...
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